Hôteliers & restaurateurs : préparez votre saison
02.04.24
La saison estivale approche à grands pas et pour les hôteliers et restaurateurs, cela signifie une augmentation significative de l’activité. C’est le moment de se préparer…
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Si elle sourit,
c’est grâce à Cécile
Cécile a préparé sa chambre d’hôtel pour que tout soit parfait et que sa cliente passe une bonne nuit.
S’il sourit,
c’est grâce à Samia
Samia l'a accueilli avec le sourire et l'a conseillé pour qu’il passe un excellent repas.
Si elle réserve en ligne,
c'est grâce à Fabien
Fabien a conçu le nouveau site internet d’une adhérente pour que la réservation puisse se faire en ligne.
S’ils sont heureux,
c’est grâce à Hugo
Hugo a participé à l'élaboration du buffet pour faire de leur soirée un évènement inoubliable !
Notre accompagnement
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Recrutement, Temps Partagé, Intérim ? Temps plein, Temps partiel ? Chez RESO nous vous proposons des solutions sur-mesure inspirées par vos besoins !
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RESO, certifié Qualiopi, propose un large panel de formations. Nous avons à cœur d’offrir un parcours de formation adapté aux attentes de nos adhérents et salariés.
C’est faire grandir son entreprise, bénéficier de compétences, gagner du temps, bénéficier de conseils et d’accompagnement personnalisés. Pour profiter de nos services, devenez adhérent RESO !
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À la recherche d’un emploi en hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche ? CDD, CDI, Intérim ? Temps partiel, Temps plein ? Rendez-vous sur notre espace emploi pour faire matcher votre CV avec nos offres !
Conseil, accompagnement, formation… Nous sommes 100 % à votre écoute pour construire avec vous votre projet professionnel. RESO vous accompagne dans vos démarches et soutien votre évolution.
Vous ne savez pas comment rédiger un CV ? Vous avez du mal à vous mettre en valeur en entretien d’embauche ? Retrouvez tous les conseils Recruteurs pour vous aider à devenir « LE » candidat à recruter !
RESO, acteur engagé pour l’emploi sur les territoires, vous propose un format d’emploi unique ! Vous êtes salarié chez nous, mais vous travaillez pour nos adhérents.
Chez RESO, la RSE est au cœur de notre stratégie depuis 2014. Officiellement labellisé Lucie depuis 2017, nous avons à cœur de mettre du sens et donner un cap pour fédérer nos équipes autour d’un socle de valeurs communes, d’impliquer l’intégralité de nos collaborateurs, nos adhérents et partenaires dans une stratégie durable et collective.
Ils permettent à RESO d’être plus qu’un groupement d’employeurs. En partageant nos valeurs, en participant à la création d’emploi sur les territoires, ce sont nos salariés et adhérents qui font de RESO une association engagée pour l’emploi durable.
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Comme dans toute entreprise, vous devez déclarer vos heures, pour que votre employeur sache le temps de travail effectif. Dans le cas du temps partagé ce fonctionnement est d’autant plus important. En effet, le travail en temps partagé est une forme d’emploi particulière. Il est donc nécessaire que chaque mois les salariés remplissent un relevé d’heures. Ce relevé d’heure assure au Groupement d’employeurs d’avoir une information sûre et vous sécurise vis à vis du temps travaillé. Vous déclaré ainsi au plus juste et vous assurez d’être rémunéré en conséquence.
Comment se compose le relevé d’heures ?
C’est assez simple, ce document résume sur la durée indiquée l’ensemble des heures travaillée et si des pauses ont été prises ou non. Une fois remplies et la période terminée, les relevés d’heures sont à signer par le salarié et l’entreprise avant transmission au Groupement d’Employeurs. Le groupement d’employeurs peut ensuite éditer les documents de paie sur la base de ce qui est déclaré par le salarié et l’entreprise adhérente.
Pour toute question, rapprochez vous de votre référent :
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Vous prenez des pauses sur votre lieu de travail ? Le temps de fumer une cigarette ? Ou juste pour prendre l’air et couper de votre travail ? Mais elles ne vous sont pas rémunérées ? Que dit la loi …
Selon les réglementations du travail, si vous travaillez de manière consécutive pendant 6 heures, il est stipulé qu’une pause de minimum 20 minutes doit vous être accordée. Toutefois, cette période de pause n’est pas considérée comme faisant partie du temps de travail effectif. Elle n’est donc pas obligatoirement rémunérée. Son objectif premier est de permettre aux employés de se déconnecter temporairement de leurs tâches et de leur poste de travail.
Cependant, bien que ces pauses ne soient pas obligatoirement payées, votre employeur peut décider de les inclure dans votre temps de travail. En effet, ces pauses permettent de recharger les batteries, de réduire le stress et d’améliorer la concentration. Ce qui peut indirectement impacter positivement la productivité une fois de retour à son poste.
En conclusion, bien que ces pauses ne soient pas rémunérées et pas considérées comme du travail effectif, elles demeurent un aspect important d’une routine de travail saine. Elles contribuent à avoir un impact positif sur la santé mentale et la performance globale des employés.
Retrouvez plus d’informations sur le site du gouvernement : ici !
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Les relevés d’heures hebdomadaires sont une obligation dans la branche HCR, votre employeur doit donc vous le présenter.
Si vous notez une erreur dans ces derniers, discutez en tout d’abord puisqu’il y a de fortes chances pour qu’il s’agisse d’un oubli.
S’il nait un désaccord entre vous à ce propos, vous êtes toujours en droit de refuser d’émarger votre récapitulatif et, le cas échéant, de demander le paiement des heures que vous avez effectuées.
Attention néanmoins, car seules les heures faites suite à la demande de votre supérieur ou en raison d’une charge de travail particulièrement importante peuvent ouvrir droit à rémunération.
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Pour vos heures supplémentaires, deux possibilités sont prévues par la convention collective.
La première possibilité est celle d’un décompte normal de vos heures ; alors les heures supplémentaires sont comptées par semaine civile et majorées comme suit :
La seconde possibilité, appliquée notamment chez Reso, est le décompte annuel des heures de travail, aussi appelé modulation du temps de travail. Ainsi, peu importe que des heures supplémentaires soient réalisées dans la semaine puisqu’elles sont comptées à la fin de l’année.
La durée légale du travail de 35 heures correspond à une durée annuelle de travail de 1607 heures, ainsi les heures travaillées au-delà sont considérées comme supplémentaires et sont majorées comme suit :
Dans les deux cas présentés, il est aussi possible que votre employeur vous fasse récupérer ces heures, alors la récupération en repos sera majorée d’autant que la rémunération.
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Vous souhaitez trouver un emploi dans le CHR ? En Hôtellerie, Restauration, Tourisme ou Métiers de Bouche ?
Le secteur du CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) ne failli pas à sa réputation. Bien connu pour être un secteur ouvert à tout type de profil, trouvez l’emploi qui vous ressemble. En effet, débutant, junior, expert, diplômé, sans diplôme mais motivé, … Les postes sont tellement nombreux que chaque profil peut trouver le poste qui lui correspond.
Et chez RESO ?
Nous recherchons des candidats motivés et passionnés par l’hôtellerie, la restauration, le tourisme ou les métiers de bouche. Le savoir-être de nos candidats est un élément primordiale : excellente attitude pour le service à la clientèle, l’adaptabilité aux environnements dynamiques, une volonté de s’investir et s’améliorer, … De plus, nous valorisons les compétences spécifiques au CHR : connaissance des normes (ex : HACCP), la capacité à travailler en équipe, l’expérience à des postes similaires, … Donc si vous cochez ces cases mais que vous n’avez pas d’expérience significative, nos équipes prendront le temps d’étudier votre projet avec vous et définir les postes adaptés à vos attentes et vos savoir-faire.
Faut-il forcément être expert de son domaine ?
Chaque profil à ses chances, la motivation fait la différence. N’attendez plus pour nous envoyer votre candidature et trouver un emploi dans le CHR !
Rendez-vous sur notre site d’offres d’emploi :
Ou envoyez directement votre candidature :
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Formation et Groupement d’employeurs – Vous êtes salarié d’un Groupement d’employeurs et souhaitez vous formez pour perfectionner vos connaissances et compétences ?
Lorsque vous travaillez pour un Groupement d’Employeurs, ce dernier est votre employeur. Il est donc assujetti à l’obligation de formation comme tout employeur. En effet, les entreprises ont un devoir d’adaptation des salariés à leur poste de travail (art. L.6321-1 du Code du travail). Il vous est donc possible de suivre des formations, afin de vous adapter aux évolutions du marché.
Ainsi, votre employeur dispose de plusieurs occasions pour mettre en place des formations :
Formation à l’embauche : L’employeur peut dispenser une formation initiale pour permettre aux nouveaux employés de s’adapter à leur environnement de travail. C’est aussi l’occasion de découvrir les procédures de l’entreprise et certaines compétences spécifiques requises pour leur poste.
Formation continue : Comme expliqué, l’employeur est également tenus de vous offrir des opportunités de formation tout au long de votre carrière. Cela permet aux employés d’actualiser leurs compétences, de rester compétitifs sur le marché du travail en évolution constante. La formation répond à l’exigence de former chaque collaborateur tous les 6 ans. L’objectif est de s’assurer du développement de compétences et notamment du maintien de l’employabilité.
Promotion professionnelle : Les employeurs sont également encouragés à offrir des formations permettant aux employés d’évoluer au sein de l’entreprise, d’acquérir de nouvelles compétences pour des postes de responsabilité supérieure et de favoriser leur développement professionnel.
A savoir : vous pouvez aussi faire appel à votre CPF (Compte Personnel de Formation). Chaque année travaillée vous donner droit à une somme pour vous former.
De plus, RESO possède une filiale, RESO Formation, qui vous propose directement un catalogue de formations disponibles.
Pour tout complément d’informations sur la formation et le groupement d’employeurs, rapprochez-vous de votre référent : voir le numéro
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Les employeurs de la branche HCR sont dans l’obligation de nourrir leurs salariés travaillant pendant les heures de service dans des établissements ouverts au public et proposant des consommations.
Si un repas est offert, on parle d’avantage nourriture, si, au contraire, aucun repas n’est offert, l’employeur doit verser une indemnité nourriture.
Le montant est identique que l’on parle d’avantage ou d’indemnité, pour 2022 il est fixé à 3.76€.
En ce qui concerne l’avantage, celui-ci est imputé sur la rémunération dès lors que le repas est proposé, il importe peu que vous l’ayez accepté ou refusé.
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Effectivement RESO recrute, que ce soit pour ses adhérents en direct ou pour rejoindre ses salariés en temps partagé. Notre objectif premier est de trouver le format le plus adapté à votre profil et à vos attentes spécifiques. Ainsi, nos équipes se concentrent sur la recherche de solutions personnalisées pour chaque candidat, s’efforçant de répondre au mieux à vos besoins professionnels.
En ce qui concerne l’intérim, RESO offre une variété d’opportunités, proposant des extras pour tous types de postes : que ce soit pour des traiteurs, des postes en salle, des commis, des plongeurs, des réceptionnistes et bien d’autres encore. Notre éventail d’options nous permet de vous offrir des opportunités diversifiées répondant à une multitude de compétences et d’expériences.
Recrutement, Intérim – Comment candidater et trouver un poste adapté à vos attentes ?
Retrouvez toutes nos annonces mises à jour chaque jour sur notre site internet resosemploi.fr et envoyez directement votre CV. Vous pouvez aussi déposer votre CV sur notre outil de matching et découvrir en un clic tous les postes répondants à vos attentes et correspondants à vos compétences.
Si vous avez d’autres interrogations, n’hésitez pas à vous rapprocher de nos équipes RESO. Nous sommes là pour vous aider, vous conseiller et vous accompagner tout au long de votre recrutement et de votre parcours professionnel.
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